2011年3月22日火曜日

TKG

卵かけご飯のことを言うそうです。

「TKG」

別に卵かけご飯でええやんか (^_^;)

最近は、卵ご飯を食べていない。

サルモネラ菌騒動で、

火を通さないと家族のOKが出ないのだ。

だから、すき焼きも生卵NGなのだ (>_<)

子供の頃に食べた卵かけご飯はおいしかった!

実は、ウチは貧乏なのに、

卵ご飯は、卵の黄身しか使わなかったのだ。

少し多めのご飯の真ん中に、お箸でグリグリと穴を開けていく。

そして、卵の黄身だけを落とし、

化学調味料をパパッとかけて、

醤油をかけてかき混ぜるだけ!

でも、うまいんだなこれが (^O^)

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